жизни. Рациональное питание обеспечивает нормальное функционирование организма, восстанавливает его клетки, возобновляет энергетические затраты, необходимые для поддержания жизни и трудовой деятельности, реализует жизненные процессы организма, способствует улучшению здоровья и профилактике заболеваний. Современная модель рационального питания имеет вид пирамиды. Продукты в ней располагаются от основания к вершине по мере убывания их полезности.
Принципы рационального питания (Слайды 16-19)
Чтобы ваше питание стало сбалансированным и рациональным, нужно придерживаться некоторых правил питания (выступление ученика презентация "Правила питания").
Принципы питания (Слайды 21-22). Калорийность - это единица измерения энергетической ценности продуктов питания, аккумулированная в таких компонентах, как белки, углеводы и жиры, выражающаяся в калориях (кал), либо килокалориях (ккал). Понятие калорийность продуктов питания и блюд (ролик "Что такое калории).
На составление меню влияют различные факторы, например время года. Как вы думаете, почему меню летом и зимой должно быть разным?
Особое внимание при составлении меню нужно уделять энергетическим затратам человека. Как отличается питание людей разного возраста, различной физической нагрузки.
Понятие меню и правила его составления (Слайды 24-25)
Обсуждают в группах варианты решения учебной задачи. Обнаруживают закономерности, обобщают результаты наблюдения, составляют план действий. Фиксируют на бумаге, доске свое "открытие". Представители от групп сообщают о результатах коллективной работы, отвечают на вопросы учеников из других групп. Обосновывают выбор общего решения или несогласия с мнением других. Оценивают правильность своих выводов, решений. Осуществляют самоп
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>