Витамины

пп.
При недостатке - дистрофия мышечной ткани.
Оливковое, кукурузное, подсолнечное масла, арахис.
Витамин К
Регулирует свертываемость крови.
При недостатке - носовые кровотечения.
Соевое масло, печень, орехи, салат, капуста


Самоанализ урока
Тема урока: Витамины
Тип Урока: интегрированный (биология-химия).
по основной дидактической цели - изучение и первичное закрепление знаний;
По основному способу проведению - смешанный (Сочетает - урок беседу, урок теоретических и практических самостоятельных работ).
Цель урока: выяснить, какова роль витаминов в организме человека, в каких продуктах содержатся, какие заболевания развиваются при отсутствии витаминов
Задачи урока:
1. Образовательная - выяснить роль витаминов для организма человека, нормы их потребления и содержания в продуктах питания.
2. Развивающая - научить учащихся самостоятельно добывать знания, выделять главное, существенное, в изученном материале; умение сравнивать, обобщать, анализировать; самостоятельно мыслить; работать в заданном темпе, сотрудничать друг с другом; работать с раздаточным материалом
3. Воспитательная - развивать познавательный интерес к предмету, формировать понятие о здоровой пище, воспитывать чувства товарищества и уважение друг к другу
Этапы урока:
1. Организационная часть;
2. Мотивация учебной деятельности;
3. Актуализация знаний;
4. Реализация целей урока;
5. Закрепление;
6. Подведение итогов урока;
7. Домашнее задание.
Методы обучения: частично- поисковый, проблемный, исследовательский. Объяснительно-иллюстративный метод играл вспомогательную роль
Формы организации учебной деятельности: Индивидуальная, групповая и фронтальная работа
Личностн