ПРОГРАММА МЕЖДИСЦИПЛИНАРНОГО КУРСА МДК 02. 01 повар,кондитер

Страницы: <<  <  42 | 43 | 44 | 45 | 46  >  >>

ты с использованием персонального компьютера с лицензионным программным обеспечением и с подключением к информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также наличия учебногоцеха, оснащенного современным технологическим оборудованием, производственным инвентарем, инструментами, соответствующими требованиям международных стандартов.

По МДК предусмотрена внеаудиторная самостоятельная работа, направленная на формирование общих и профессиональных компетенций обучающихся. Внеаудиторная (самостоятельная) работа должна сопровождаться методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на её выполнение.

Практика является обязательным разделом ООП и представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практикоориентированную подготовку обучающихся.


Реализация программы МДК обеспечивается доступом каждого обучающегося к библиотечным фондам, укомплектованным печатными изданиями и (или) электронными изданиями, вышедшими за последние 5 лет.


Текущий контроль знаний и умений осуществляется как в процессе теоретического, так и в процессе практического обучения. В процессе теоретического обучения предусматриваются следующие формы текущего контроля знаний: различные виды опросов на занятиях и во время инструктажа перед лабораторными и практическими занятиями, контрольные работы, различные формы тестового контроля и др. Текущий контроль освоенных умений осуществляется в виде экспертной оценки результатов выполнения лабораторных, практических занятий и заданий по практике.

Освоение программы МДК в рамках промежуточной аттестации завершается проведением экзамена.

При реализации программы МДК проводятся консультации для обучающихся. Формы проведения консультаций (групповые, индивидуальн

Страницы: <<  <  42 | 43 | 44 | 45 | 46  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: