азуя обонятельный эпителий. Каждая клетка содержит рецепторы только одного определенного вида. Для того, чтобы человек почувствовал запах, бывает достаточно лишь 400 – 500 молекул пахучего вещества. Как считается, человек различает около 400 запахов.
Для того, чтобы определить, насколько хорошо развит ваш орган обоняния, я предлагаю выполнить вам практическую работу, инструкция по выполнению в УЭ- 3.
Давайте проанализируем вашу работу (Слайд 10)
Вывод: Обоняние играет важную роль в жизни человека. Приятные запахи способствуют улучшению самочувствия человека, а неприятные могут оказывать угнетающее влияние, вызывать различные отрицательные реакции вплоть до тошноты, рвоты, обморока (от сероводорода, бензина и пр. ). Они способны изменять температуру кожи, вызывать отвращение к пище или отказ от неё, обострять чувствительность нервной системы, вести к подавленности, раздражительности.
- Прежде, чем говорить далее, мы проведём опыты: на столе стоят 3 стакана с водой. Можете ли вы, используя органы зрения, слуха, обоняния определить, в каком стакане сладкая вода, солёная вода, простая вода? - А что для этого нужно сделать?
(нужно попробовать)
- Какой орган вы подключите к выполнению задания?(язык)
- Какие ещё качества пищи различает язык?
(горячее и холодное, твёрдое и мягкое, жидкое и густое)
Орган вкуса ( слайд 11)
Вкус – ощущение сложное. Оно, как правило, возникает при восприятии пищи одновременно с запахом. Все вещества, которые растворяются в воде, обладают вкусом
По сути дела, исключительная роль этого чувства — выбирать и оценивать пищу и напитки, при этом вкусу в значительной мере помогает более развитое чувство обоняния.
Так же, как и механизм обоняния, механизм вкуса приводится в действие химическими веществами
Страницы: << < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >>