1. Химические исследования
1. Содержание влаги
2. Содержание соли
3. Содержание нитрита натрия
Анализ проводил
Заключение
3. Бактериологическое исследование
1.
2.
3.
Анализ проводил
Заключение
Начальник лаборатории
Открытый урок по теме: "Контроль производства и качества
пищевых и животных топленых жиров"
Методическая разработка
Автор: Суханова Нина Васильевна - преподаватель профессионального цикла ГАПОУ МОК им. В. Талалихина
Сдано в печать 14. 04. 2016 г.
Формат бумаги 60х90/16
Тираж 15 экз.
Государственное автономное профессиональное
образовательное учреждение города Москвы
"Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина"
109382, Москва, ул. Верхние поля, 27
Тел. /факс 8(495)359-65-29
E-mail: moksp-3mail. ru
Страницы: << < 5 | 6 | 7