Карбоновые кислоты

? Какой вывод можно сделать?
Планируемый ответ ученика.
(При проведении третьего опыта мы наблюдали исчезновение порошка оксида магния в растворе уксусной кислоты. Это говорит о том, что уксусная кислота взаимодействует с оксидами металлов. )
- Уксусная кислота взаимодействует с основными оксидами и амфотерными оксидами с образованием соли и воды:
2СН3 СООН МgО (СН3 СОО)2Мg Н2О,
2СН3 СООН ZnО (СН3 СОО)2 Zn Н2О.
- Каковы результаты четвертого опыта?
Планируемый ответ ученика.
(В четвертом опыте мы наблюдали исчезновение осадка гидроксида меди. Уксусная кислота взаимодействует с основаниями. )
- Уксусная кислота взаимодействует с основаниями и амфотерными гидроксидами. Запишем уравнение реакции взаимодействия уксусной кислоты с гидроксидом меди и гидроксидом цинка:
2СН3 СООН Сu(ОН) 2 (СН3 СОО)2Сu 2Н2О,
2СН3 СООН Zn(ОН) 2 (СН3 СОО)2 Zn 2Н2О.
- Что можно сказать о результатах пятого опыта? Какой вывод можно сделать?
Планируемый ответ ученика.
(При взаимодействии уксусной кислоты с карбонатом кальция наблюдали бурное течение реакции с выделением газа. Это говорит о том, что уксусная кислота взаимодействует с солями. )
- Уксусная кислота как слабый электролит взаимодействует с солями слабых кислот:
2СН3 СООН СaСО3 (СН3 СОО)2 Са Н2О СО2 .
- Вспомните, при каких условиях реакции идут до конца?
Планируемый ответ ученика.
(Реакции идут до конца, если выпадает осадок, выделяется газ или образуется малодиссоциируемое вещество или вода. )
VI). Физ. минутка
- Подведем итоги проведенного исследования. Какие химические свойства характерны для одноосновных карбоновых кислот?
Планируемый ответ ученика.
(Предельные одноосновные карбоновые кислоты диссоциируют, взаимодейству