, б) дегидрирования, в) гидрирования.
6. Мыла - это: а) натриевые или калиевые соли высших карбоновых кислот,
б) натриевые или калиевые соли уксусной кислоты, в) продукты гидролиза жиров в кислой среде.
7. Укажите состав жидкого мыла: а) (С17Н35СОО)2Са б) С17Н35СООК в) С17Н35СООNа
8. Рыбий жир является источником витамина: а) С б) В в) Д
9. Строительная функция жиров осуществляется:а) в образовании воды, б) в сохранении тепла,
в) принимают участие в построении мембран клеток всех органов и тканей.
10. Окончательное расщепление жиров идет:
а) в тонком кишечнике, б) в толстом кишечнике, в) в желудке.
Информация о домашнем задании 37, задания 6-8
Страницы: << < 8 | 9 | 10