br/>
Пища должна полностью восстанавливать то количество энергии, которое человек затрачивает в течении суток. Для ребенка необходимо на 30 больше энергии, чем затратил организм. Почему?
Обмен веществ – сложная цепь превращений в организме, начиная с момента поступления из внешней среды питательных веществ и кончая удаление продуктов распада.
При расщеплении 1г углеводов образуется 17,6 кДж энергии.
При расщеплении 1г белков образуется 17,6 кДж энергии.
При расщеплении 1г жира образуется 38,9 кДж энергии.
Количество энергии в науке о питании оценивается в килокалориях(ккал)
Официальная статистика утверждает, что японцы живут дольше всех в мире: средняя продолжительность жизни у мужчин - 77,16 лет, у женщин - 84,01 года. Жительницы страны восходящего солнца легче всех остальных женщин мира переносят возрастные гормональные изменения. Проблема лишнего веса также не актуальна для большинства из них. Секрет долголетия и прекрасного внешнего вида представителей этой нации, несомненно, в устойчивых традициях питания. За 1 прием пищи :100-110гбелка, 80-90гжирови300-350гуглеводов
Возраст Белки, гЖиры, г Углеводы, гЭнергетическая ценность, ккал
От 14 до 17 лет (юноши)1001004002900
От 14 до 17 лет (девушки)90903602600
6
T
Z
j
6
X
Z
j
愀
kd?
Ԁзавтрак – 25, обед – 40–50, полдник – 10–15, ужин – 15–20. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов должно быть 1:1:4, то есть ребенок должен получать углеводов в 4 раза больше, чем жиров и белков.
Прием пищи 4 раза в день:
завтрак: (30 дневного рациона) - 7:30-8:00 - мясное, рыбное, творожное, молочное блюдо
II завтрак (10 дневного рациона) - 11:00 - чай с бутербродом или булочкой, сок
обед - (40 дневного рациона)
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>