Анатоль Франс, французский писатель
И мне очень хотелось бы, чтобы это высказывание стало для вас немаловажным на протяжении всей нашей работы на уроке.
2. Кіріспе инструктаж нұскау /Вводный инструктаж/
Деятельность мастера
Деятельность учащихся
Координатор, организатор. Совместное определение темы, целей урока.
Фронтальная, парная, индивидуальная, групповая
2. 1. Актуализация знаний учащихся для выполнения учебно-производственных работ урока
Выполнение теста по пройденной теме: "Бисквитный полуфабрикат "Буше" (10 вопросов). (5мин)
Самоконтроль. Выставление оценок в оценочную карту (карта доверия). (1 мин)
Совместное определение темы урока, посредством наводящего вопроса (1,5мин)
Целеполагание. "Выбери меня" Совместная постановка целей урока. Выбор основных 3 целей из предложенных вариантов. (2 мин)
2. 2. Изучение нового материала по теме "Бисквитные пироги, рулеты, печенье"
Вступительное слово мастера п/о по теме урока с электронной поддержкой. (Общие сведения) (1мин).
Опережающее домашнее задание. Выступление учащихся с минипроектами по теме "Бисквитное тесто и изделия из него". 3 уч-ся (Пироги, рулеты, печенье) (слайд с элементами полиязычия по новой теме) (10 мин)
Самостоятельное изучение и конспектирование теоретического материала. Заполнение рабочей тетради по предложенному плану. (В предложенной таблице вписать пропущенные слова или числовые значения) (7 мин)
Первичное закрепление знаний.
2. 3. Практический показ мастера с учащимися (замес бисквитного теста и формование пирога) (5мин)
В рабочей тетради выполнить задание по выступлению учащихся и практическому показу
"Дополни фразу". (учащиеся озвучива
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>