внутренние соли", то есть состоят из биполярных ионов NH3 -- R -- COO-, образующихся при обратимом переносе протона (H) от карбоксильной группы к аминогруппе, например: (слайд 14)
молекула
аминоуксусной кислоты
биполярный ион
аминоуксусной кислоты
Общая формула предельных аминокислот с одной карбоксильной и одной аминогруппой - CnH2n1NO2 (слайд 15).
Используя таблицу и первоначальные знания детей, познакомимся с особенностями номенклатуры, основными гомологами и изомерами аминокислот (слайд 16).
(Применяется комментирование, беседа, рассуждение)
Межклассовыми изомерами для аминокислот являются нитросоединения R -- NO2.
г
о
м
о
л
о
г
и
NH2 -- CH2 -- COOH
аминоэтановая кислота (глицин)
CH3CH2NO2
нитроэтан
2-аминопропановая кислота
-аминопропановая кислота (аланин)
NH2 -- CH2CH2 -- COOH
3-аминопропановая кислота
-аминопропановая кислота
CH3CH2CH2 -- NO2
1-нитропропан
2-аминобутановая кислота
-аминобутановая кислота
2-аминомасляная кислота
3-аминобутановая кислота
-аминобутановая кислота
2-амино-2-метилпропановая кислота
CH3CH2CH2CH2 -- NO2
1-нитробутан
и з о м е р ы
Получение аминокислот:
Из карбоновых кислот (слайд 17):
CH3 -- CH2 -- COOH Cl2 CH3 -- CHCl -- COOH HCl
CH3 -- CHCl -- COOH 2NH3 CH3 -- CH(NH2) -- COOH NH4Cl
4) Работа в группах:
Сейчас мы поработаем над ситуациями в группах. Для ответов на поставленные вопросы можно использовать учебник, выданный вам дополнительный материал и жизненный опыт. После обсуждения ситуации и изучения материала, группа выбирает выступающего.
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>