Цели:
- Образовательные: изучить строение, свойства, способы получения сахарозы и ее биологическую роль.
- Развивающие: развитие умений работать с учебником и дополнительной литературой, применять имеющиеся знания в новых, нестандартных ситуациях, делать выводы, развитие интереса к истории и новым факторам науки, бережного отношения к природе и своему здоровью.
- Воспитательные: воспитывать культуру труда, инициативность, уверенность в своих силах, самостоятельность, любознательность.
Тип урока: изучение нового материала
Методы: проблемные, проектно-исследовательские, групповая работа.