Витамины

с: почему нельзя использовать витаминные препараты вместо конфет, хотя многие из них обладают приятным вкусом?
Вопрос 1. На прием к врачу пришла молодая женщина. Ее ребенок, мальчик четырех лет, был тяжело болен. Лицо безбровно, губы кровоточат. Волосы на голове сухие и ломкие. Кости ребенка истончились, суставы малоподвижны. Живот большой из-за непомерно увеличенной печени.
Причину болезни долго не удавалось установить, пока врач не выяснил, что с самого рождения сына любвеобильная мать ежедневно вливала в его организм по 2 – 3 чайные ложки рыбьего жира. Лишние витамины, наивно полагала она, младенцу не повредят. Полезно ли избыточное употребление витаминных препаратов? (гипервитаминоз А).
Если в пище отсутствует хотя бы один витамин, нарушается вся цепочка обменных реакций. Избыток витаминов приводит к чрезмерному ускорению обменных процессов или направляет их по другому пути. Недостаток – замедляет обменные процессы. В обоих случаях происходит нарушение обмена веществ. Как мы видим из приведенной таблицы, недостаток или избыток витаминов оказываются небезразличными для нашего здоровья.
Полное отсутствие витамина обозначают термином авитаминоз (запись)

Суточная потребность витаминов выражается в небольших количествах, в мг, но для восполнения суточной потребности в витаминах нужно съедать много натуральных продуктов или принимать искусственные витамины, но при этом необходимо помнить, что витамины – это лекарственные препараты, употреблять их без меры нельзя.
Классификация витаминов
Витамины
/
Водорастворимые Жирорастворимые (запись)
Рассмотрим некоторые примеры влияния витаминов на организм человека и заполним таблицу.
Витамин С или аскорбиновая кислота. Стимулирует гормональную регуляцию, процессы развития