организма, сопротивляемость к заболеваниям.
При недостатке развивается и заболевание - цинга. Ребята, а кто сможет объяснить, чем характеризуется болезнь цинга?
Ребята: Общей слабостью, утомляемостью, поражением стенок кровеносных сосудов, кровоточивостью и разрыхлением десен, расшатыванием и выпадением зубов.
Витамин С содержится в плодах шиповника, капусте, картофеле, грейпфрутах, петрушке, щавеле, особенно много его в лимоне. Черной смородине, хвое.
Вопрос:
Ленинграду во время блокады в1941 году угрожали не только голод, артиллерийские обстрелы, бомбовые шквалы, но и цинга. Ленинградцы в качестве источника витамина С использовали проверенную сибиряками …(хвою).
Стакан хвойного напитка содержит столько же витамина С, сколько стакан томатного сока, и в 5 раз больше, чем стакан лимонного.
(Как приготовить напиток вы найдёте на страничке тетради)
Витамин В1 или тиамин. Важен для правильного функционирования нервной системы, печени, сердца. Участвует в углеводном обмене. При недостатке развивается болезнь бери-бери. А кто сможет объяснить, в чем выражается болезнь, бери – бери?
Ребята: параличи и атрофия мышц, поражение нервной системы, нарушение работы кишечника.
Витамин В1 содержится в печени, орехах, яйцах, зеленом горошке, отрубях, мясе птице, яйцах
У многих из нас хоть иногда возникали трещины или "заеды" в уголках рта, - это как раз и является причиной недостатка витамина В2. Итак, записываем - Витамин В2 – рибофлавин. Находится во всех клетках организма и катализирует протекающие там окислительно-восстановительные реакции. При недостатке – катаракта, поражаются слизистые оболочки рта. А кто знает, что это за болезнь катаракта?
Ребята: Катаракта-помутнение хрусталика.
Витамин В2 содержится в печ
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>