Виды бутербродов

Конспект урока технологии в 5 классе.
Тема: "Виды Бутербродов".
Технологическая карта урока

Данные об учителе: Лимаренко Оксана Сергеевна
Предмет: технология
Класс:5
Учебник (УМК): Н. В. Синица, В. Д. Симоненко
Тема урока: "Виды бутербродов ".
Тип урока: комбинированный.
Оборудование: учебник, рабочая тетрадь, набор кухонной посуды, плакаты, ИК с выводом на плазменный телевизор.

Планируемые результаты:
1)Предметные - учащиеся знакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов .
2)Метапредметные (УУД):
- регулятивные - определение технологической последовательности приготовления бутербродов. --коммуникативные - умение работать в группе при выполнении задания, умение вести сотрудничество с учителем, разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать и вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы.
- познавательные - выбор наиболее рациональных способов приготовления пищи и проводить сравнительный анализ.
3)Личностные - умение провести самоанализ выполненной работы, развивать трудолюбие, воспитывать аккуратность и экономное использование продуктов.





этапа урока

Этап урока

Цель

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Формируемые УУД
1.
Мотивация (самоопределение)
к учебной деятельности.











Включение в учебную деятельность на личностно значимом уровне.
1. Организовать актуализацию требований к ученику со стороны учебной деятельности ("надо") 2. Организовать деятельность по установки тематических рамок ("могу")
3. Создать ус