нож с заостренным концом.
Чайные ложки подают к чаю, кофе с молоком и какао, а кофейные – к черному кофе.
Существует еще множество вспомогательных приборов. Если вы пригласили гостей и накрывается праздничный стол, то для этого есть свои правила. Давайте познакомимся с этими правилами:
В центре ставят мясное блюдо. Справа и слева от него - закуски.
Ближе к середине ставят судки с приправами, между ними напитки, соки, коктейли. Если гостей очень много, то блюда лучше разносить.
Приборы располагают следующим образом: ближе к тарелке кладут прибор для закуски, а за ним прибор для второго горячего блюда; прибор для десерта кладут за тарелкой. Тарелку ставят на расстоянии двух сантиметров от края стола.
Ножи кладут справа от тарелки лезвием к ней, вилку - слева от тарелки зубцами вверх. Затем на стол ставят хлеб, соль и невысокую вазочку с цветами.
А теперь самое время вспомнить об украшающих стол элементах. Это вазы с цветами и салфетки. Вазы с цветами должны быть невысокими, и их располагают по центру стола. Почему? Потому чтобы цветы не мешали общению гостей.
Практическая работа 1. «Мы приглашаем гостей»
. Задание командам «Отчаянные домохозяйки»; «Фруктовый сад»
Используя представленный шаблон составьте текст приглашения гостям;
h
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
h
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
hÄE
«Витаминки»; «Сахарочки».
Используя представленные вам предметы, сервируйте стол для завтрака».
Учитель: Время выполнения задания закончилось, прошу команды «Отчаянные домохозяйки» и «Фруктовый сад»с
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>