Тема урока «Яйца и яичные товары».
Цели урока: 1. Ознакомить с технологией приготовления блюд из яиц.
Развивать навыки выбора здорового, рационального питания, умения готовить блюда из яиц.
3.Воспитывать интерес к здоровому питанию, культуру общения при работе в паре.
Тип урока: комбинированный.
Формы работы учащихся: индивидуальная, работа в парах.
Оборудование урока: ПК, учебная таблица, овоскоп, приспособления для взбивания яиц, сепаратор кулинарные буклеты.