к, который ближе лежит к вам;
бумажные салфетки после использования кладут на тарелку;
из-за стола все встают одновременно, бесшумно и поблагодарив хозяев;
все, что не пачкает рук, берут руками;
чай, кофе пьют из чашки, а если горячо пользуются ложкой, размешивая сахар, не стучат ложкой о края чашки;
твердую пищу едят с помощью ножа и вилки, нож держат в правой, вилку – в левой.
окончив еду, приборы кладут на тарелку параллельно друг другу ручками в одну сторону, вилку рожками вверх.
если еду прерывают на короткий срок, то нож кладут лезвием в глубь тарелки, а вилку – рожками вниз, скрестив их.
Учитель: А теперь самое время поговорить о салфетках. Салфетки - совершенно необходимая принадлежность красиво накрытого стола. Они предназначены не только для вполне определенной цели, но и для украшения. Рекомендуют использовать полотняные накрахмаленные салфетки, они выглядят лучше и хорошо держат форму. Но в наше время, мы все чаще и чаще привыкли использовать красивые бумажные салфетки, которые выглядят эффектно и украшают стол. Вот мы сейчас с вами и поучимся их складывать .
Практическая работа 2 – 35 мин. Работа идет по слайдам, по принципу «Делай как я!». Учитель показывает приемы складывания, учащиеся повторяют их.
Учитель. Молодцы, девочки. После сегодняшнего урока вы уже сможете помогать маме при сервировке стола. Работа прошла успешно и все с нею справились. Наш урок подходит к концу, он был насыщен информацией. И сейчас для закрепления материала мы выполним небольшое практическое задание.
5. Закрепление пройденного материала - 10мин.
Практическая работа 3. Каждая команда в конверте получает задание, регламентируется время выполнения. После выполнения команда презентует ответ и сдает выполненное задание членам жю
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>