Рабочая тетрадь по МДК 04. 01 Организация и контроль деятельности сотрудников службы бронирования и продаж

Страницы: <<  <  69 | 70 | 71 | 72 | 73  >  >>

просит организовать вечер в ночном Барнауле для себя и своей жены. Предложите возможное варианты проведения отдыха.
Примечание: администратор приветствует гостя; объясняет возможные варианты, которые присутствуют в Барнауле; рекомендует 1-2 ресторана; показывает на карте, где они находятся; объясняет, каким способом туда можно добраться; спрашивает у гостя о бронировании столика; спрашивает, может ли он чем-то помочь; благодарит и заканчивает разговор.

Задание 2. В гостиницу приезжает постоянный гость. Вам необходимо составить программу лояльности для него, соблюдая все предпочтения и указания (питание исключительно в номере, номер украсить шарами, предложить винную карту и бесплатное использование услуг(на выбор))
Задание 3. Составьте ВИП-тур для группы туристов из Москвы, которые впервые приехали в г. Барнаул. Обязательно учесть все детали тура (питание, проживание, остановки и т. д. )

Задание 4. У постоянного гостя, который приедет через 2 дня, день рождения. Подготовьте программу лояльности для встречи и возможно торжественного мероприятия в честь дня рождения.






Практическое задание 23. Формирование пакетов услуг гостиницы.
Задание 1. Используя Интернет ресурсы выписать дополнительные услуги в отеле и определить для каждого вида услуг ценность для потребителя.

Задание 2. Сравнить два средства размещения. Определить, что предлагает гостиница на рынок - номерной фонд -питание - услуги

Задание 3. Сформировать пакет услуг для ВИП-гостя, который должен приехать в гостиницу на 7 дней с целью отдыха. Задание творческое, выполняется в группах по 2-4 человека.

Задание 4 Используя Интернет, составьте калькуляцию туристической поездки в Европу на 7 дней, количество туристов

Страницы: <<  <  69 | 70 | 71 | 72 | 73  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: