РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 01 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

Страницы: <<  <  5 | 6 | 7 | 8 | 9  >  >>

собы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности
ОК 10Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
3. СТРУКТУРА и профессионального модуля
3. 1 Тематический план профессионального модуля
Код
профессиональных компетенцийНаименования разделов профессионального модуляВсего часов
Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегосяСамостоятельная работа обучающегосяУчебная,
часовПроизводственная
(по профилю специальности),
часов


Всего,
часовв т. ч. лабораторные работы и практические занятия,
часовв т. ч. , курсовая работа (проект),
часовВсего,
часовв т. ч. , курсовая работа (проект),
часов

12345678910
ПК 1. 1;1. 2; 1. 3;1. 4. МДК 01. 0123415694
78

УКПроизводственная практика144144
144

Страницы: <<  <  5 | 6 | 7 | 8 | 9  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: