ПРАКТИКУМ ПО ПРОФОРИЕНТАЦИИ И ДАЛЬНЕЙШЕМУ УСТРОЙСТВУ ВЫПУСКНИКОВ КОЛЛЕДЖА

Страницы: <<  <  198 | 199 | 200 | 201 | 202  >  >>

и к миксерам
4
Миски из нержавеющей стали3

Гастроемкости из нержавеющей стали
8
Кастрюли 1. 5 - 2л
8
Сковорода
7
Разделочные доски (пластик): белая1

Подставка для разделочных досок1

Миски полусферические 2

Мерный стакан1

Противни
10
Перфорированные противни для багетов
4
Венчик 1

Сито 1

Шенуа 1

Лопатки 2

Шипцы универсальные
5
Скребки пластиковые
10
Скребки металлические
4
Кисти силиконовые
10
Круглые разъемные формы для тортов, пироговd20, 22, 24, 26, 28 см
по 4 шт. каждого размера
Формы для штучных кексов цилиндрической и конической формы (металлические)
30
Формы для саваренов
4
Формы силиконовые для штучных кексов, десертов, мармелада, мороженого
30
Нож1

Нож пилка (300 мм)
2
Паллета (шпатели с изгибом от 18 см и без изгиба до 30 см)
4
Кондитерские мешки1

Насадки для кондитерских мешков
2 комплекта
Ножницы
7
Резцы (фигурные) для теста, марципана
3
Кондитерские гребенки
3
Силиконовые коврики для выпечки
10
Силиконовые коврики для макарун, эклеров
3
Вырубки (выемки) для печенья, пряников
3 комплекта
Формы для конфет
4
Формы для шоколадных фигур
4
Набор молдов для мастики, карамели, шоколада
3
Набор мерных ложек
3
Скалки рифленые
5
Скалки 1

Делитель торта
3
Терки
3
Трафареты
5
Решетка с поддоном для глазирования
2
Инструменты для работы с мастикой, марципаном, айсингом
3 комплекта
Силиконовые коврики для айсинга
4
Перчатки для карамели
2
Помпа для работы с карамелью
2
Подставки

Страницы: <<  <  198 | 199 | 200 | 201 | 202  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: