оизошло мясное блюдо бефстроганов?
Название маленьких закусочных бутербродов прямоугольной формы.
Родина макарон.
В какой стране стали впервые готовить омлет?
Как произошло название бобов?
Родина томатов.
Кто впервые назвал томаты помидорами?
Родина огурцов
Что означает слово варенье?
Откуда произошло название лимонад?
Что означает в переводе с французского название напитка оранжад?
Что означает кабачок в переводе с турецкого?.
Слово дыня произошло от афганского слова досамбу. Что это означает?
Ответы викторины Проверь себя
1. От имени греческой богини Кулины. 2. Римляне. 3. Античные времена. 4. XIV век. 5. Индейцы. 6. Лорд Сандвич. 7. Оливье. 8. По имени графа Строганова. 9. Канапе. 10. Италия. 11. Франция. 12. От латинского слова фаба. 13. Перу. 14. Итальянцы. 15. Индия. 16. Это сваренные в сахарном сиропе ягоды, фрукты, орехи или овощи. 17. От фрукта лимона, входящего в состав этого напитка. 18. Апельсин. 19. Тыква. 20. Запах в руках .
Список используемой литературы:
Анфимова Н. А. , Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская Кулинария. Москва. Экономика 1997г.
Беспалько В. П. Слагаемые педагогической технологии. М. , 1989.
Кашлев С. С. Современные технологии педагогического процесса. Мн. : Университетское, 2000.
Ковалев Н. И. , Усов В. В. «Рассказны о тайнах домашней кухни»,Москва. Химия,1993г.
Ковалев Н. И. «Рассказы о русской кухне», Москва издательство Экономика 1984г.
Левитес Д. Г. Практика обучения: современные образовательные технологии. М. , Институт практической психологии, 1999.
Похлебкин В. В. «Занимательная кулинария». – М. : Агропромиздат,1986г.
Преподавание курса «Кулинария» Москва, Высшая школа. 1985г.
Татарская Л. Л. Сборник дидактических материалов по ку
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>