лочный
Вторые горячие блюда (не менее 5-ти наименований)
Блюда из рыбы (отварная, припущенная, жареная, запеченная)Треска отварная с соусом польским с гарниром
Зубатка, запеченная в сметанном соусе
Блюда из мяса (отварное, жареное, тушеное, запеченное)Говядина отварная с гарниром
Шницель натуральный рубленый с гарниром
Бефстроганов с отварным картофелем
Блюда из субпродуктовПечень с грибами с гарниром
Блюда из рубленого мяса и котлетной массыБифштекс рубленый с яйцом и луком с картофелем, жаренным во-фритюре
Блюда из птицы ( отварные, жареные, тушеные, из рубленной птицы)Плов из птицы
Котлеты рубленые из курицы с гарниром
Блюда из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, мучные блюдаПерец, фаршированный рисом и овощами
Блюда из яиц и творогаСырники со сметаной
Сладкие блюда (не менее 3-х наименований)
Горячие Блинчики с вареньем
Пудинг манный со сладким соусом
Холодные (кисели, компоты)Кисель молочный
Горячие напитки ( не менее 2-х наименований)
КофеКофе с молоком
ЧайЧай с лимоном
КакаоКакао с молоком
Холодные напитки ( не менее 1-го наименования)
Напитки, морсыНапиток из цитрусовых
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия ( не менее 4-х наименований)
Пироги, пирожкиПирожки, ватрушки, булочки
Хлеб
Пшеничный
Ржаной
Покупные товары
Фруктовые, минеральные воды, соки, пиво, квасНе менее 4-х наименований
Приложение 10
Рекомендуемые нормы энергетической ценности, белков, жиров
и углеводов для взрослого трудоспособного населения
по различным группам интенсивности труда в день
Группа интенсивности трудаВозрастные группыМужчиныЖенщины
Энергетическая ценность, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергетическая ценность, ккалБелки, гЖиры
Страницы: << < 60 | 61 | 62 | 63 | 64 > >>