о влиянии на организм человека, я приглашаю принять участие в нашем «круглом столе» специалистов: биолога, биохимика, врачей, технолога (представляю каждого специалиста).
На столах у вас имеются опорные конспекты, вы можете ими воспользоваться.
Слово предоставляем биохимику.
Биохимик: Витамин С выполняет следующие функции в организме:
Является основным компонентом обменных процессов в клетке
Повышает устойчивость организма к внешним воздействиям и инфекциям
Поддерживает прочность стенок кровеносных сосудов
Благотворно влияет на работу печени
Регулирует обмен холестерина
Усиливает действие других витаминов
Суточная норма для здоровых людей 60мг. Витамин С в больших количествах содержится в овощах, ягодах, зелени, во многих дикорастущих растениях.
Учитель: Как видите, наши дикорастущие ягоды богаче яблок, даже апельсинов витамином С. В суровых условиях Севера, где жители часто ощущают нехватку витаминов, этот факт имеет очень большое значение.
Давайте спросим у врача, какие признаки указывают на дефицит витамина С?
Врач: Кровоточивость десен, выпадение зубов, возникновение синяков, плохое заживление ран, предрасположенность к воспалению, излишний вес, повышенная утомляемость, бессонница, раннее образование морщин, ухудшение зрения – все это показывает недостаточность витамина С. В результате длительного недостатка витаминов развивается гиповитаминоз, а при полном отсутствии – авитаминоз.
Гиповитаминоз – недостаток витамина в организме
l
l
萏葞摧էᨀз – отсутствие витамина в организме
Вот сколько неприятностей может вызвать дефицит витамина С. Чтобы восполнить организм этим витамином надо есть много сладкого перца, цитрусовых, чеснока, свеклы, картофеля, помидоров, яблок
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>