рна было удобно есть, люди смачивали их водой. Потом человек научился растирать зерна в муку. И вот однажды в одной из каменных пещер человек оставил горшок пшеничной каши у огня. Огонь незаметно подкрался к горшку. Горшок не выдержал жара и лопнул. Грохот разбудил человека. Он подбежал к костру увидел, что его еда превратилась в камень. Когда камень остыл, человек стал очищать его и вдруг почувствовал незнакомый запах. Положив кусочек в рот, человек зажмурился от удовольствия. Так ночной костер в пещере научил людей печь хлеб.
Как выращивали хлеб встарину?
Но даже спустя много лет хлеб сажали и выпекали вручную. Тяжело было выращивать хлеб крестьянам. Все делали вручную. И пахали, и сажали, и молотили, и пекли.
Выращивание хлеба в наше время.
Сейчас в России хлеб выращивают почти во всех областях. Сегодня много за людей делают машины. Поля вспахивают тракторами, сеют пшеницу и рожь сеялками, убирают зрелые колосья комбайнами. Затем на механизированных мельницах зерно перемалывают в муку и везут на хлебозавод.
Как пекут хлеб на хлебозаводе.
На хлебозаводах хлеб выпекают тоже с помощью машин. Сначала замешивают тесто. Тесто делают из муки, воды, соли, масла, сахара и дрожжей. Затем машина замешивает тесто, тесто "подходит" около 2 часов, затем выпекается в большой печи. После выпечки батоны и буханки должны остыть. Только тогда их упаковывают в полиэтиленовые пакеты, на которых ставится дата изготовления. Срок годности хлеба не большой - 3 дня, поэтому хлеб сразу отпраляют на хлебных машинах в магазины.
Витаминный состав и польза хлеба.
Чтобы изготовить 1 батон хлеба требуется 1200 зёрен.
Хлеб, который получается, очень полезен для человека.
Он состоит из многих витаминов.
Хлеб полезен для сердечно-сосудист
Страницы: << < 20 | 21 | 22 | 23 | 24 > >>