потреблять продукты вне этих учреждений! На благо здоровья необходимо уметь правильно закупать продукты. Многие люди считают еженедельный поход за продуктами в ближайший супермаркет бытовой рутиной и стремятся как можно быстрее покончить с этим делом. Однако выбор продуктов в магазине- ваш первый шаг к здоровому питанию, и он требует обдуманного и взвешенного подхода. Приведенные ниже советы позволят извлечь из похода в продовольственный магазин максимум пользы. Одно из решений продовольственной проблемы-это химический синтез пищевых продуктов и их компонентов.
А часто мы интересуемся пищевыми добавками и составом продуктов?
Пищевые добавки - это разрешенные Министерством здравоохранения Российской Федерации химические вещества и природные соединения, сами по себе обычно не употребляемые как пищевой продукт, но которые добавляют в пищевой продукт по технологическим соображениям на различных этапах производства, хранения. Практически все товары содержат специальные добавки, придающие им привлекательный вид, либо необходимые потребительские свойства (яркий цвет, приятный запах, мягкость, быстрорастворимость, стойкость при хранении и т. д. ) С 1957 года
работает объединенный комитет экспертов по пищевым добавкам. цель которого - разработка стандартов на пищевые продукты и защита здоровья потребителей. В 1994 году появились дополнения. Отдельным списком были выведены добавки, запрещенные к применению.
Краситель цитрусовый красный 2 (Е 121). У нас он не применялся, а зарубежные производители им обрабатывали корки апельсинов. Сейчас он запрещен везде. И так мы выбираем. . . Важно, что ученые, специалисты, государство должны гарантировать безопасность пищевых веществ, производственники должны обеспечивать ассортимент продуктов, а потребитель, используя свои
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>