екоторых продуктов;
- перечисление факторов вызывающих
изменения качества продуктов при хранении;
- описание различных видов тары;
-определение естественной убыли пищевых продуктов при хранении, перевозке, и реализации пищевых продуктов;
практическое занятие 11,12, 13, 14, 15, 16.
-практическое занятие
,5,6,7,10
-практическое занятие
1, 2, 3,4,8,9.
-устный опрос
устный опрос
- тестовое задание
-устный опрос
-решение задач
-устный опрос
- тестовое задание
-устный опрос
-решение задач
-устный опрос
- тестовое задание
-решение задач
-устный опрос
-устный опрос
- контрольная работа
-устный опрос
- тестовый опрос
-устный опрос
- тестовый опрос
-устный опрос
- тестовый опрос
- контрольная работа
-устный опрос
-устный опрос
- тестовое задание
- решение задач
- устный опрос
- контрольная работа
-устный опрос
- тестовое задание
-устный опрос
- тестовое задание
дифферен- цирован-
ный зачет
дифферен- цирован-
ный зачет
дифферен- цирован-
ный зачет
дифферен- нцирован-
ный зачет
дифферен- нцирован-
ный зачет
дифферен- нцирован-
ный зачет
дифферен- нцирован-
ный зачет
<
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>