Давайте запишем, что такое пищеварение - это сложный физиологический процесс, в ходе которого поступающая в организм пища подвергается химическим и физическим изменениям, и всасывается в кровь или лимфу (слайд 1 см. рис. 1).
Ребята, прочитайте определение еще раз и подумайте, какие функции выполняет пищеварительная система?
Давайте запишем функции пищеварительной системы: 1. Механическое измельчение и химическое преобразование белков, жиров, углеводов пищи в доступную для организма форму. 2. Всасывание питательных веществ в кровь или лимфу и использование их клетками организма. 3. Выработка ферментов для химической обработки пищи.
Пищевые продукты могут быть растительного и животного происхождения (слайд 2 см. рис. 3). Продукты растительного происхождения содержат много углеводов, но сравнительно мало белков. Продукты животного происхождения богаты белком, но содержат мало углеводов. Следовательно, питание должно быть разнообразным и полноценным по составу. Так как характер питания оказывает влияние на рост, физическое и нервно-психическое развитие человека. Из этого следует, что в пищу нужно употреблять хлеб, молоко, орехи, крупы, фрукты, овощи и не забывать про мясо и рыбу, так как в них содержится много белка. Желающие могут сделать к следующему уроку сообщение на тему "Вегетарианство - за и против".
Ребята, а знаете ли вы, благодаря какому ученому мы с вами можем изучать процессы пищеварения?
Учитель показывает портрет Павлова (слайд 3 см. рис. 4).
Работа с печатной тетрадью
Вода, белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли
Запись в тетрадь
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>