плохо. Можно получать больше удовольствия от простой еды. На самом деле усилители вкуса - это палка о двух концах. Уже лет тридцать ученые всего мира, занимающиеся этой проблемой, знают о вреде глутаминовой кислоты. При использовании ее в больших количествах в организме происходят самые неприятные явления.
Первые исследования влияния этой пищевой добавки были проведены в Стране Восходящего Солнца. У лабораторных грызунов, которые получали пищу, сдобренную усилителем вкуса, начались необратимые нарушения в головном мозге. Вот Вам и удовольствие. Но и это еще не все. Тогда же было доказано, что от употребления усилителя вкуса страдают и органы зрения грызунов. У таких "гурманов" явно проявляется склонность к повышенному кровяному давлению, тахикардии. Неумеренное употребление глутамината натрия ведет к одышке. Иногда при длительном употреблении подобной пищи люди чувствуют немотивированные скачки температуры, вялость и ухудшение самочувствия.
А есть среди пищевых добавок всё-таки безопасные?
"Пищевые добавки с индексом "Е", используемые в продукте, одобрены Евросоюзом, как абсолютно безопасные", - подобные заклинания я часто встречаю на упаковках современных продуктов. Возможно, кто-то в них и верит. Но подавляющее большинство, конечно, не верит. А между тем, это даже не вопрос веры или безверия, это вопрос знания: я знаю, что эта информация - сплошной обман!
1. Эти пищевые добавки не одобрены, а разрешены. Чувствуете разницу? Одобряют нечто, как хорошее, полезное, нужное. А разрешают. . . В этом действии нет ничего позитивного и оценочного - просто разрешены. И так поступают не только в ЕС, но и везде в мире - в США, Канаде, Индии, даже у нас. Представляете, даже у нас в их разрешении нет никакого.
2. Про эти пищевые
Страницы: << < 9 | 10 | 11 | 12 | 13 > >>