чень важно вести предмет "Технология" в школе, опираясь на вековой опыт, в том числе на народную героику, народные ценности. Воспитывать уважение к традициям и историческому прошлому своей страны.
Изучение традиций русской народной культуры реализуется через уроки кулинарии.
В 5 классе, при изучении темы "бутерброды", дети знакомятся с правилами нарезки хлеба. И здесь, при изучении этой темы, я рассказываю детям о тех далёких военных временах, когда в 1941 году начался голод в Ленинграде. Была введена карточная система снабжения горожан продовольствием. Норма выдачи хлеба рабочим составляла 250 граммов, а служащие и дети получали по 125 граммов. Муки в этом хлебе почти не было, его выпекали из мякоти целлюлозы, добавляли опилки. . . читаю отрывок из поэмы Ольги Бергольц: " 125 блокадных грамм с огнём и кровью пополам". Хлеб был практически единственным питанием ленинградцев. Матери берегли драгоценный кусочек - дневную норму. Выдавали своим детям по маленькому кусочку, чтобы растянуть на весь день. Я их учу уважению к хлебу - источнику жизни, вершине человеческого труда.
При изучении темы "ручные стежки и строчки", девочки знакомятся с декоративно-прикладным творчеством нашего народа. Жостово и гжель, Павловский Посад и Хохлома, Дымковские и Филимоновские игрушки, Палехская роспись - это всё история нашего народа, история его творчества. Они рассматривают образцы, учатся создавать свои изделия и при этом узнают о мастерах разных эпох. Я говорю о том, что многие изделия нашли своё место в музеях нашей страны и всего мира. Я формирую в них чувство гордости за людей труда. Мне важно, чтобы дети поняли, что результаты и их труда могут занять достойное место.
В центре внимания данных уроков - семейный уклад, обряды,
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>