у вполне достойное его свойствам название - витамин, соединив в одном слове латинское "вита", что означает жизнь, и греческое "амин", указывающее на то, что оно имеет отношение к аминокислотам. А так как к открытию этого вещества его привели поиски причин, вызывающих "бери-бери", то и назвал он первый витамин витамином Б, или в латинской транскрипции В. Функ считал, что болезнь "Бери-бери" не то, что иное как авитаминоз, т. е отсутствие витамина, (греческая приставка "а" равнозначна русской "нет").
С тех пор сделано много открытий в изучении витаминов: известно их количество в отдельных продуктах, получены витамины химическим путем в чистом виде, определены потребности в витаминах для отдельных групп населения. Но многое еще не стало ясно до конца. Например, все ли витамины могут накапливаться в организме, каковы последствия избытка витамина (гипервитаминоз) и недостатка (гиповитаминоз) Эти проблемы изучает специальная наука - витаминология, над ними работают в научно-исследовательских институтах и лабораториях.
Что такие за удивительные вещества - витамины? (работа с учебником : найдите и дайте определение витаминам)
(Витамины - это вещества органического происхождения, необходимые для жизнедеятельности организма)
Как вы понимаете определение витаминов?
Витамины - чудесные вещества. В настоящее время известно много витаминов. В большинстве случаев - это различные органические вещества. Для нормальной жизни человека нужно около 20 витаминов.
( Обозначают заглавными латинскими буквами, рядом с буквами пишется цифра, которая указывает на порядок открытия витаминов: А. В. С. В1, В12)
Какие же группы витаминов известны в настоящее время?
( заполнение кластера ):<
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>