ою, фасоль, зеленый салат, чечевицу, овес, кукурузу, соевое, кукурузное, оливковое масла.
В особенности богаты витамином Е растительные масла (в значительно большей степени неочищенные), арахис, миндаль.
Животные продукты также содержат некоторое количество витамина: животный жир, мясо, говяжья печень.
Недостаток витамина Е
Недостаток витамина Е провоцирует серьезные заболевания, в том числе некоторые виды опухолей, катаракту, артрит, болезни сердца.
Витамин F
Функции витамина F в организме:
принимает участие в синтезе жиров, обмене холестерина, способствует "сжиганию" насыщенных жиров;
предотвращает отложение холестерина в сосудах и артериях;
обеспечивает здоровье волос и кожи;
препятствует развитию патологий сердца;
обладает противовоспалительным и антигистаминным эффектом;
стимулирует иммунную защиту организма, способствует заживлению ран;
содействует общему росту.
Витамин F в продуктах питания
Натуральными источниками витамина являются:
растительные масла из подсолнечника, завязи пшеницы, арахиса, льняного семени, соевых бобов, сафлора;
грецкие орехи, миндаль;
сырые тыквенные семечки, кукуруза, неочищенный рис;
жирная рыба (треска, лосось, скумбрия, форель, тунец, сардины, угорь);
рыбий жир;
черная смородина;
крыжовник;
яйца;
авокадо.
Употреблять растительные масла нужно только первого холодного отжима. Поскольку в процессе технологической обработки они теряют питательные вещества.
Недостаток витамина F
утомляемость, слабость;
сухость кожи;
ослабление иммунной системы, частые инфекционные заболевания;
перхоть, сухие волосы;
слоящиеся хрупкие ногти;
жирная кожа на
Страницы: << < 15 | 16 | 17 | 18 | 19 > >>