Ведение технологических процессов винодельческого производства. Методические рекомендации по прохождению производственной практики

Страницы: <<  <  7 | 8 | 9 | 10 | 11  >  >>

зовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий.
- осознанное планирование предстоящей коллективной деятельности, ориентированное на успешное выполнение групповых работ при освоении ПМ;
- делегирование ответственности и распределение обязанностей с учетом способностей и желания участников учебного процесса;
- осуществление контроля и коррекции выполнения групповых учебных и практических работ в ходе изучения ПМ;
- принятие решений в неопределенных ситуациях, принятие на себя обязательств и несение за них ответственности. - наблюдение за действиями на практике;
- взаимодействие с работодателем на практике;
- оценка отчета по практике;
- характеристика с места практики.
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. - способность самостоятельно обучаться, структурировать знания;
- активное и регулярное приращение накопленных знаний в области ведения технологических процессов винодельческого производства.
- наблюдение за действиями на практике;
- портфолио студента;
- оценка отчета по практике;
- характеристика с места практики;
- взаимодействие с работодателем на практике.

Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.
- проявление критического мышления при анализе ситуаций, связанных с решением профессиональных задач. - наблюдение за действиями на практике;
- оценка отчета по практике;
- характеристика с места практики.

Практика может быть организована на следующих предприятиях:

п/п
Наименование предприятия
Специализация
предприятия по профилю специальности
Адрес
предприят

Страницы: <<  <  7 | 8 | 9 | 10 | 11  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: