группы указать номер проходил практику указать название организации.
Завершившаяся практика совпала/не совпала с моими ожиданиями в том, что
Своим главным достижением во время прохождения практики я считаю
Самым важным для формирования опыта практической деятельности было
Прохождение производственной практики повлияло/не повлияло на возможный выбор места работы в будущем, так как
При выполнении выпускной квалификационной работы я хотел/не хотел получить возможность проходить преддипломную практику на данном предприятии, так как
Студент(ка)
подпись И. О. Фамилия
Приложение 6
СВОДНАЯ ВЕДОМОСТЬ ОЦЕНКИ СФОРМИРОВАННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ
Название ПКОсновные показатели оценки результата (ПК)Оценка
зачтено/
не зачтено
Проводить подготовительные работы в виноделии;- использование основного и вспомогательного сырья с учетом требований к качеству сырья, материалов и основных видов продукции;
- организация проведения подработки сырья, с учетом требований к принципам организации, методам и способам контроля производства и качества сырья;
- осуществление приемки, отбора и подготовки проб для лабораторного исследования в соответствии с принципами организации производства, методами и способами контроля качества материалов и готовой продукции.
Вести технологический процесс производства виноматериалов - осуществление подготовки и организации технологического процесса переработки сырья на вино с учетом основных направлений и перспектив производства, его видов;
- определение потребности в основном сырье и вспомогательных материалах с учетом сущности технологических процессов производства вина;
- ведение техн
Страницы: << < 19 | 20 | 21 | 22 | 23 > >>