r/>5. Цветы
Спицы
Мы с вами оставили все необходимое и определили последовательность подготовки стола к завтраку. Обратите внимание на цифры:
1. Накрыть стол скатертью. Какой она должна быть? (чистой, отглаженной, желательно, чтобы концы скатерти равномерно свисали со всех сторон на 20-30 см, а углы скатерти закрывали верхнюю часть ножек стола), скатерть - самобранка готова!
2. Этапом расставляем посуду.
3. Разлаживаем приборы.
4. Выложить салфетки.
5. Поставить цветы.
От чего зависит выбор посуды и приборов для завтрака? (от блюда, которое будут подавать, от меню)
Вот мы сейчас этим и займемся. Рассмотрим и обсудим каждый этап.
Выполнение заданий по новой теме.
У каждого лежат бейджики с названиями команд - "Ягодка" и "Вишенка". Распределитесь на команды и подойдите к столам.
1 шаг - разложите правильно скатерть.
2 шаг - Внимание на экран. Вы видите два вида сервировки стола к завтраку. Ваша задача посмотреть и запомнить. На это 2 минуты.
1. Картинка 2. Картинка
Задание 1 Команда "Ягодка" восстанавливает столовые приборы и посуду 1 картинки, команда "Вишенка" - второй. Приступаем. Время 3 минуты.
Итог задания 1
3 шаг. Задание 2. Внимательно посмотрите, на доске расчерчена таблица.
Столовые приборы
Столовая посуда
1. Столовый нож
6. декоративная тарелка - подставка
2. ложка для основного блюда
7. тарелка для основного блюда
3. вилка для основного блюда
8. пирожковая тарелка
4. десертная ложка
9. бокал для воды и сока
5. нож для мяса
10. чашка чайная с блюдцем
Если вы были внимательны, заметили, что каждый прибор пронумерован. Соотнесите цифры столовых приборов и посуд
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>