те в пробирку 2мл раствора гидроксида натрия и добавьте немного раствора сульфата меди (II) до выпадения осадка. К осадку прилейте глицерин и взболтайте.
Задания для самостоятельных выводов.
Как называется реакция характерная для глицерина и других многоатомных спиртов?
Сравнение активности органических и неорганических кислот.
Налейте в две пробирки по 2 мл уксусной и соляной кислоты. Добавьте в каждую по одной грануле цинка.
Задания для самостоятельных выводов.
Какая из кислот, более химически активная? Почему?
Взаимодействие уксусной кислоты с основаниями.
Влейте в пробирку 1-1,5 мл раствора гидроксида натрия и добавьте несколько капель фенолфталеина. Далее прилейте уксусную кислоту.
Задания для самостоятельных выводов.
Как называется данная реакция?
Окисление этанола до этаналя.
Накалите в пламени спиртовки медную спираль до появления черного налета оксида меди (II) и внесите ее в этиловый спирт. Что наблюдаете? Запишите уравнение проведенной реакции.
Задания для самостоятельных выводов.
Какое вещество получается в результате реакции?
Общий вывод:
Лабораторная работа 4
Изучение свойств глюкозы и крахмала
Цель: изучить химические свойства глюкозы и крахмала.
Оборудование: штатив с пробирками, глюкоза, крахмал, NaOH, CuSO4, H2O, HCl, раствор йода, стеклянная трубочка, кусочки картофеля и белого хлеба.
Ход работы
Теоретический материал
К углеводам относят вещества, состав которых, за небольшим исключением, выражается общей формулой Cn(H2O)m.
В молекулах этих веществ отношение числа атомов водорода и кислорода то же, что и в воде; по своему составу углеводы представляют собой как бы сочетание угля (С) и воды (H2O); этим и обусловлено их название.
Важнейшими угл
Страницы: << < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >>