ot;.
2 "Расчет нормы физиологической потребности витаминов у детей и подростков в сутки".
3 "Составление схемы пищеварительного аппарата".
3
Контрольная работа по теме: "Пищевые вещества и их значение в пищеварении и усвоении"
1
Самостоятельная работа обучающихся
Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специально технической литературы.
Тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Написание рефератов по темам:
1 "Витаминизация пищи".
2 "Водный обмен в организме человека".
3 "Влияние ферментов на переваривание пищи".
4. "Влияние усвояемости пищи на организм человека".
5. "Режим питания и правильное распределение суточного объема пищи"
5
Тема 1. 2.
Обмен веществ и энергии. Питание различных групп населения.
Содержание учебного материала
27
1.
Общее понятие об обмене веществ. Факторы, влияющие на обмен
веществ и процесс регулирования его в организме человека.
11
2
2.
Понятие суточного расхода энергии.
2
3.
Понятие об основном обмене.
2
4.
Понятие об энергетической ценности пищи, основных пищевых веществах и суточном рационе питания.
2
5.
Нормы и принципы рационального сбалансированного питания для различных групп населения.
2
6.
Возрастные особенности и нормы питания детей и подростков.
2
7.
Раздельное питание, система естественного выздоровления
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>