Приготовление блюд из круп и макаронных изделий

Страницы: <<  <  1 | 2 | 3 | 4 | 5  >  >>

действию ( «надо», «могу», «хочу»). Организовать самостоятельное выполнение пробного задания.
Выявить затруднения в организации работы. «Интересные сведения»
"История возникновения каши"
«Какова пищевая ценность круп, бобовых и макаронных изделий? ».
- Кто как считает, важны ли блюда из круп для нашего организма?
- Что вы знаете о крупах и макаронных изделиях ?
Как получают крупы и макаронные изделия?
- А что вы знаете о первичной обработке и способах приготовления блюд из круп, макаронных изделий и бобовых ?Выясняем то, что нам известно, что вызывает затруднение. Определяемся с тем, что важно знать, о купах, их составе, если мы говорим о кашах, макаронных изделиях, то предполагаем какие знания пригодятся для того,чтобы подготовить крупы ли макаронные изделия перед их тепловой обработкой .
Пробное действие. Чтобы понять, что я не знаю и самому найти способ решения.
Затруднение!
Остановиться и подумать!- П. Синтез, обобщение, классификация
-Р. Выполнение пробного учебного действия, фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии
- К. Выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью, учёт разных мнений.
3Выявление места и причины затруднения. Постановка цели учебной деятельности, 1. Организовать восстановление выполненных заданий. 2. Организовать фиксацию места, где возникло затруднение.
3. Организовать соотнесение своих действий с используемым алгоритмом.
4. На этой основе организовать выявление и фиксацию во внешней речи причины затруднения - тех конкретных знаний, которых недостаёт для решения исходной задачи. В каком месте испытали затруднение? Почему?- Я не знаю из чего получают крупы, как делают макаронные изделия?. Когда появилась каша?
- Какие полезные вещества со

Страницы: <<  <  1 | 2 | 3 | 4 | 5  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: