тесто и поставить его для подъёма на полтора часа. Готовое тесто обмять, раскатать в нетолстый круг. Разрезать на 8-12 одинаковых треугольников, делая ножом разрезы через центр. На широкую часть каждого треугольника положить конфету, свернуть треугольники рогаликами. Выложить изделия на противень и дать им ещё раз подняться в течение 15-20 минут. Смазать рогалики яйцом, взбитым с половиной чайной ложки сахара. Выпекать изделия следует при 180 градусах примерно 30-40 минут.
Штрудель "Ароматный" рецепт с фото
Предлагаем Вашему вниманию один из вариантов венского штруделя, знаменитого во всём мире. Особенность этого десерта заключается в том, что кроме традиционных яблок и изюма в его начинку добавлена лимонная цедра, виноград и пластинки миндаля. В тесто для этого штруделя выливается не уксус, а лимонный сок. В результате рулет не только приобретает новые вкусовые качества, но и необыкновенно сильный и приятный цитрусовый аромат. Кроме того, штрудель, рецепт которого представлен в этой статье, выпекается в форме подковы, что, плюс ко всему прочему, придаёт ему красивый и необычный внешний вид.
Чтобы приготовить штрудель "Ароматный", Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
225 г муки
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
1 яйцо
1/4 ч. л. лимонного сока.
Для начинки:
3 ст. л. изюма
3 ст. л. винограда кишмиш
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л. корицы
1 кг сладких яблок
Цедра 1 апельсина
50 г миндальных листочков
2 ст. л. сливочного масла
50 г обжаренных сухарей.
Как готовится штрудель "Ароматный":
1. В широкую посуду высыпать муку, поместить в неё соль и перемешать. Добавить в смесь растительное масло, разбить яйцо и вылит
Страницы: << < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >>