Научить студентов этике поведения за столом и культуре общения.
Дать общие сведения о чае, как напитке, с помощью которого можно создать праздник (альтернативе алкогольным напиткам).
Способствовать формированию соответствующих знаний о чайных традициях и церемониях в разных странах мира.
Ознакомить с секретами заваривания чая, искусством чаепития в различных странах мира.