Пищеварение в ротовой полости

тся синее окрашивание)
Показываю на срезе картофеля, куске хлеба.
Мотивация учения
А знаете ли вы, почему при долгом жевании хлеба, во рту ощущается сладкий вкус?
Сегодня мы об этом не только узнаем, но и исследуем!
Записываем в тетрадь тему урока: (слайд2)
«Пищеварение в ротовой полости»
Домашнее задание: параграф 31,34 рисунок 73, лабораторная работа на странице…
Какова же цель нашего урока?
– изучить, как происходит пищеварение в ротовой полости.
Итак, у вас на столе лежит таблетка глюкозы, положите ее на язык и рот закройте.
Что вы чувствуете во рту? (накапливается слюна!) Давайте выясним, откуда она берется? ( слайд 3 )
3. Формирование новых знаний (20 минут)
Что же явилось причиной выделения ее слюнными железами?
А перед этим, вспомните ситуации, когда вы открываете рот перед зеркалом или сидите у стоматолога с открытым ртом. Выделяется ли слюна?
(Это-рефлекс!)Послушаем специалиста-невролога Рамазанову Алину:
( используя таблицу рассказывает о рефлексе, безусловном рефлексе, схеме рефлекторной дуги)
Давайте посмотрим видеосюжет об изучении этого вопроса русским физиологом И. П. Павловым (слайд4 )
Значит, выделение слюны на раздражение химических, механических, термических рецепторов-это (пауза)…………………безусловный рефлекс!
А выделение слюны на вид, ( показываю фото с кулинарными блюдами)
запах и звук –это(пауза)……………… условный рефлекс.
Записываем это в тетрадь:
Слюноотделительный рефлекс
Условный Безусловный
на раздражение химических, механических, термических рецепторовна вид, запах и звук

Что это за жидкость? Зачем она нужна?( слайд 5)
Выполнение практических заданий.
Давайте воспроизведем этот опыт- на накрахмаленную салфетку наносим бук