воздика, корица
лавровый лист
майоран, шалфей, орегано, тимьян, орегано
базилик
розмарин, сушеный чеснок, тимьян, майоран, орегано
душистый перец
мускатный орех, кардамон, гвоздика, корица, имбирь, корица
тимьян (чабрец)
лавровый лист, базилик, орегано, розмарин, орегано
гвоздика
мускатный орех, душистый перец, корица, корица
имбирь
душистый перец, сушеный чеснок, кардамон
корица
красный жгучий перец, душистый перец, гвоздика, мускатный орех,
кардамон, кориандр, паприка
кардамон
душистый перец, корица, имбирь, куркума
кориандр
сушеный чеснок, красный острый перец, кумин, корица
орегано
сушеный чеснок, розмарин, лавровый лист, базилик, тимьян
паприка
красный острый перец, корица, куркума
шалфей
лавровый лист
кумин (зира)
красный острый перец, кориандр
куркума
чеснок сушеный, кардамон
Правила хранения свежих трав
Для кратковременного сохранения свежих трав, отрежьте примерно 1-2 см от стебля и вставьте их в маленькую банку с водой. Накройте листья сверху пакетом, что позволит хранить их до 5 дней. Важно каждые 2 дня менять воду и избавляться от увядающих листьев по мере появления. А вот базилик замораживать нельзя, поскольку он может потемнеть.
Страницы: << < 5 | 6 | 7