Лучший по профессии

Федеральная служба исполнения наказания
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ 246
(ФКП образовательное учреждение 246)





Согласовано:
заместитель директора по УПР
А. В. Биль
"" 2019 г.





ПОЛОЖЕНИЕ
о проведении конкурса профессионального мастерства
среди обучающихся ФКП ОУ 246

ЛУЧШИЙ ПО ПРОФЕССИИ

"ПОВАР"







Разработал:
мастер п/о: Панишева О. В.




г. Ивдель
2019 г.
Конкурс по профессии "Повар" проводит ФКП образовательное учреждение 246.
Настоящий конкурс является личным первенством по профессии "Повар", квалификация: Повар 2 разряда, среди обучающихся ФКП ОУ 246.

1. Цели и задачи конкурса.
Цели конкурса:
- развитие творчества обучающихся;
- содействие повышению квалификации обучающихся;
- формирование позитивного мнения обучающихся в отношении профессий;
- совершенствование навыков и подтверждение квалификационных разрядов.
Задачи конкурса:
- определить качество профессиональной подготовки обучающихся;
-обобщить умения и навыки полученных на уроках теоретического и практического обучения;
- оценить умение применять рациональные приемы и методы труда;
- оценить умение обучающихся действовать самостоятельно и анализировать свою работу.

2. Время и место проведения конкурса.
Место проведения конкурса: ФКУ ИК-62
Дата проведения: 16. 05. 2019г.
Время проведения: 10. 00
3. Организация и проведение конкурса.
Конкурс проводится в два этапа:

1. Теоретическое задание.
Метод проведения - письменное т