Кулинария

й кулек, тарелка.
2. Продукты - яйца, отваренные вкрутую, зелень, гвоздика, перец горошком, томатная паста, подкрашенный майонез.

Зайчик

1. Очистите сваренное вкрутую яйцо. Срежьте с его боковой стороны небольшой кусочек.

2. Вырежьте из него ножом "ушки" в виде латинской буквы V.

3. В самой узкой части яйца сделайте надрез, куда вставьте "ушки" зайчика.

4. С помощью кулька нарисуйте томатной пастой глазки, и подкрашенным майонезом усики.

Для глаз можно использовать перец горшком, для усов стебельки укропа или петрушки.





Технологическая карта приготовления украшений из яиц
Нам потребуются:
1. Инструменты - нож, доска, тарелка.
2. Продукты - яйца, отваренные вкрутую, зелень, лук-порей, зеленый горошек, помидор.

Лягушки

1. Срежьте основание сваренного вкрутую яйца, а в верхней части сделайте небольшой вырез.

2. Вставьте в него маленький кусочек помидора ( "язычок"). Вырежьте ножом углубления для "глаз".

3. Укрепите в них две зеленых горошины. Из лука - порея сделайте лапки. ( лапки можно сделать и из перчика. )

4. В качестве дополнительного украшения, вырежьте, сваренное в крутую яйцо зубцами, поставьте его на листья салата, и вы получите великолепную маленькую кувшинку.




Технологическая карта приготовления украшений из яиц
Нам потребуются:
1. Инструменты - нож, доска, круглая насадка для кулинарного шприца, тарелка.
2. Продукты - яйца, отваренные вкрутую, листья салата, помидор.

Маленький мухомор

1. Обрежьте сваренное вкрутую яйцо с обеих сторон и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Насадкой для кулинарногощприца выре