ие изделия (2 урок). Практическая работа по группам
Осуществляет целевую установку.
Оказывает помощь при необходимости.
Принимают целевую установку, планируют работу в группах.
Готовят пирожное в соответствии с планом.
Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества со сверстниками.
IV. Завершение образовательного мероприятия, рефлексия
9
Подведение итогов, презентация изделия
Просит представить получившееся изделие и рассказать технологию его приготовления.
Просит сделать самооценку по следующим критериям:
- аккуратность
- точность исполнения
- самостоятельность
Просит сделать вывод о соответствии полученного результата работы поставленной цели.
Осуществляет оценивание, подводит итог.
Представляют изделия и рассказывают технологию приготовления.
Делают самооценку.
Делают вывод.
Коммуникативные: владеть диалогической формой речи.
Личностные: способность к оценке своей учебной деятельности.
Регулятивные: адекватно воспринимать оценку учителя.
10
Рефлексия
Задаёт вопросы.
- Как вы считаете, получилось у вас приготовить пирожное "Картошка"?
- С какими трудностями вы столкнулись и как их преодолели?
Просит сделать вывод о результатах урока.
- Сегодня мы научились готовить простое, но вкусное пирожное, теперь вы стали настоящими кондитерами и сможете самостоятельно приготовить угощение.
Вступают в диалог, взаимодействуют во время диалога.
Делают вывод.
Регулятивные: осуществлять итоговый контроль по результату.
Коммуника
Страницы: << < 9 | 10 | 11 | 12 | 13 > >>