Кондитерская фабрика

тивные: владеть диалогической формой речи.

11
Домашнее задание
Осуществляет целевую установку.
- В кулинарных книгах и на сайтах, посвященных кулинарии, предлагается множество рецептов кондитерских изделий, а может в вашей семье существует традиция лакомиться какими-то сладостями собственного приготовления. Оформите на листе А4 рецепт приготовления любого понравившегося вам кондитерского изделия. Свою работу дополните рисунками или фотографиями. Из этих рецептов мы составим коллективную книгу любимых сладостей нашего класса.
Принимают целевую установку.

Записывают домашнее задание, задают уточняющие вопросы.


Познавательные: выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.





Приложение 1

Интересные факты о работе кондитеров Свердловской области
(по материалам "Областной газеты")

1. Шоколад . . . с морковью
В советские времена Свердловская область была одним из крупнейших кондитерских центров страны: регион производил до 70 тысяч тонн кондитерских изделий в год. Уральцы были в числе тех, кто диктовал в стране шоколадную моду.
В конце восьмидесятых годов прошлого века, отправляясь в другой город, свердловчане часто брали в качестве подарка конфеты местного производства. Самыми желанными среди них были конфеты "Рыжик" - мягкий грильяж с необычным сочетанием шоколада и. . . моркови.

2. "Рыжик" вырос и стал кандидатом наук
Лицом знаменитых уральских конфет "Рыжик" фабрики "Конфи" с 1997 по 2002 гг. был Иван Возмилов. В детстве у него было множество увлечений: теннис, театр и хореография, филателия. . . А на обложку конфет Ваня попал почти случайно в 11 лет.