Кислоты

ку3) упр. 6 (отметка 4) зад. 8
(отметка 5) стр. 91-92

Приложение
Ресурс 1. Информационный
Предельные одноосновные карбоновые кислоты образуют гомологический ряд. Первые его представители имеют тривиальные названия. Часто эти названия указывают на природный источник, откуда впервые была получена кислота. Так, муравьиную кислоту шведский химик Карл Шееле впервые выделил из муравьев, уксусная кислота входит в состав уксусу, масляная придает неприятный привкус прогорклому сливочному маслу, капроновая ( от лат. capra - коза ) найдена в козьем молоке.
Муравьиная кислота ядовита, при попадании на кожу вызывает сильные ожоги. Даже очень небольшие количества этого вещества, содержащиеся в выделениях муравьев, чувствительны для человека.
Уксусная кислота тоже чрезвычайно опасна при попадании на кожу, поэтому необходимо соблюдать меры безопасности при работе с уксусной кислотой. Пораженный участок обработать раствором питьевой соли.
Гомологический ряд карбоновых кислот
Структурная формулаМолекулярная формулаТривиальное названиеНазвание по международной номенклатуре
HCOOHCH2O2муравьинаяметановая
CH3COOHC2H4O2уксуснаяэтановая
CH3 – CH2-СOOHC3H6O2пропионоваяпропановая
CH 3-CH2-CH2-COOHC4H8O2маслянаябутановая
CH3-CH2-CH2-CH2-COOHC5H10O2валериановаяпентановая
CH3-CH2-CH2—CH2-CH2-COOHC6H12O2капроноваягексановая
Общая структурная формула R - COOHCnH2nO2 или
CnH2n1COOH

В таблице черным цветом заполняет учитель на доске заранее, красным ученики при работе у доски
Ресурс 2. Практический Химические свойства уксусной кислоты
Инструкция при проведении лабораторного опыта
Ознакомьтесь со свойствами выданной вам уксусной кислоты : отметьте ее цвет, запах, растворимость в воде. Пользуясь индикатором,