Тамақтану өнеркәсібіндегі қолданылатын, маңызды органикалық заттар - конспект для урока

 
  • Рубрика:
  • Формат: zip
  • Просмотров: 73
  • Скачиваний: 15

Берілген әдістемелік әзірлеме колледждің 9 сынып базасында келген барлық мамандық оқушыларының «Химия» пәнінің  «Органикалық заттардың адам өміріндегі маңызы» тарауынының «Тамақтану өнеркәсібіндегі қолданылатын, маңызды органикалық заттар» тақырыбын ақпаратты-коммуникативтік технология негізінде оқып үйренуге бейімдеу.

Білімділік және іс-әрекет құзыреттілігін қалыптастыру:

  • тамақтану өндірісінде қолданылатын органикалық заттар: тағам қышқылдары, қоюландырғыш заттар, дәрумендер, хош иісті заттар, консерванттардың қасиеттерін білу;
  • зерттелген қасиетінің негізінде тұрмыста көп таралған тамақтану өндірісінде қолданылатын органикалық заттарды   күнделікті өмірде сауатты пайдалану.
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: