имо знать правила этикета)
- Что нам еще необходимо знать, чтобы наш праздничный стол был красивым?(ответы детей)
- Ребята. я сегодня у вас в гостях. Скажите, пожалуйста, что делают гостеприимные люди, когда к ним приходят гости? (угощают чаем)
??? не знаю как сделать переход.
- Правильно, ребята мы с вами должны, уметь сервировать праздничный стол?
- Что такое сервировка?
- Сервировка - это подготовка и оформление стола для приема пищи.
- Кто из вас умеет сервировать стол? Вот я сейчас и посмотрю! (ответы детей)
Игра - сервировка стола. (интерактивная игра)
- Мы с вами научились сервировать праздничный стол.
- А, скажите, мне пожалуйста, без какого предмета можно обойтись за партой, а за праздничным столом нельзя? Что это за предмет?(салфетка)
б) Сообщение темы урока(ставлю готовую салфетницу на свой стол)
- Итак, кто из вас сможет сформулировать тему урока? Чем мы сегодня будем заниматься?(формулируем тему урока)(Слайд тема урока)
- Сегодня на уроке мы будем выполнять "Сервировку стола. Изделие салфетница".
III. Актуализация знаний
- Но прежде, чем приступить к работе, давайте вспомним важные и необходимые нам понятия.
(На доску вывешиваются карточки со словами Этикет, сервировка, дизайн и карточки с определениями этих понятий и изображениями).
ЭТИКЕТ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ 1
СЕРВИРОВКА
ОПРЕДЕЛЕНИЕ 2
ДИЗАЙН
ОПРЕДЕЛЕНИЕ 3
- Задание: подобрать к понятию соответствующее определение (несколько учеников у доски).
- А сейчас мы приступим к самому интересному, но очень сложному этапу нашей работы - мы будем выполнять салфетницу.
- Салфетницы бывают разные т. е. имеют тематическую направленность.
Например, сегодня в канун праздника новый го
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>