улова составляют треска, минтай, сельдь, камбала, лососевые.
Лососевые - ценные промысловые рыбы, их называют "красной" рыбой. Из лососевых в водах России добывают чавычу, нельму, кету, горбушу, нерку, кижуча.
В Каспийском и Азовском морях ловят осетровых (осётра, севрюгу, стерлядь).
90 вылова рыбы приходится на морской промысел (10 -- на речной и озерный). За последние 25 лет улов рыбы сократился с 5 до 3,5 млн т. Морской промысел ведется флотом специальных судов (траулеров, сейнеров), численность которого постоянно снижается. Кроме того, районы рыболовства все более удаляются от берегов. Запасы рыбы в 200-мильной экономической зоне России не в состоянии удовлетворить ее потребности. Около 70 рыбы и морепродуктов дает Дальний Восток, 3/4из них идет за рубеж. Поэтому Россия увеличивает вылов рыбы в зонах иностранных государств, с которыми она имеет соответствующие договоры. При этом большая часть рыбоперерабатывающих предприятий находится на суше (Тихоокеанское побережье, Мурманск, Калининград).
Районы - лидеры пищевой промышленности
Некоторые отрасли пищевой промышленности в равной степени ориентируются и на сырьё, и на потребителя. Мясокомбинаты, расположены в Сибири, Поволжье, на Европейском Юге, производят мясные консервы, ведут заморозку мяса. Так же размещается молочная и мукомольная промышленность. Хотя продукты питания производятся во всех районах страны, среди них можно выделить явные районы - лидеры: Центральный, Урал, Поволжье, Европейский Юг, Дальний Восток.
Проблемы пищевой промышленности:
В России, пищевая промышленность всегда была слаборазвита. По уровню потребления продовольствия Россия опустилась с 7-го на 40-ое место в мире.
Как вы думаете, почему?
Учитель биологии: Потребление некоторых пр
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>