ды и средства. Количественный и качественный анализ. Практическое значение и применение химического анализа.
Практический блок. Качественный анализ. Обнаружение катионов кислотно-щелочным методом. Обнаружение анионов.
Внутрипредметная связь: аналитическая химия
Анализ качества питьевой воды (2 часа)
Практический блок. Исследование органолептических показателей воды. Водородный показатель. Определение нитрат, хлорид-ионов в воде. Жесткость воды.
Межпредметная связь: экология
Анализ продуктов питания (2 часа)
Практический блок. Пищевые добавки. Классификация добавок. Исследование продуктов питания на наличие в них опасных пищевых добавок и воздействие их на организм человека.
Межпредметная связь: Биология, экология
Анализ сокосодержащих, газированных и алкогольных напитков (4 часа)
Практический блок. Наличие аскорбиновой кислоты в сокосодержащих напитках. Химический анализ безалкогольных газированных напитков. Анализ спиртных напитков на содержание токсических веществ (определение на наличие карбонильных и непредельных соединений, метанола).
Внутрипредметная связь: органическая химия.
Межпредметная связь: Биология, экология.
Анализ средств личной гигиены, бытовой химии, косметики (2 часа)
Практический блок. Исследование косметики, средств личной гигиены и бытовой химии на наличие рН среды и воздействие ее на организм человека.
Межпредметная связь: экология
Заключительное занятие (2 часа)
Теоретический блок. Подведение итогов курса. Анкетирование. Выступление учащихся с защитой своих творческих работ. Презентация проектов в программе PowerPoint.
Межпредметная связь: информатика
Литература для педагога:
1. Симонова Т. И. , Нелюбина Е. Г. , Панфилова Л. В. , Костылева И. Б. Эколого-химич
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>